Paisaje del Vino y cata de Magia

Story Telling Corporativo

Martes, 9 de Octubre
Campo Real (Madrid)
20 personas
3 Horas

Conoce la capacidad de sorprenderte a ti mismo

¿Deseas relacionarte con tus colegas de una forma informal pero seria?

Con el único propósito de pasarlo bien y de conseguir la cohesión del grupo utilizando un Story Telling corporativo proponemos realizar una visita al viñedo con el productor.

Por que los vinos son vida, vidas encerradas en una botella.

Muchos son los que se quedan con la boca abierta ante historias tan vitales. Bellos recuerdos de momentos de vida realmente vitales.

Una forma de relacionarte con tus colegas de una forma informal pero seria. Descubre la capacidad de actuar y sorprenderte a ti mismo.

La Vida es Vino…

La visita en el viñedo se realiza con el promotor y creador del proyecto, responsable del cultivo de las vides y de la elaboración de los vinos.

Conocerán los conceptos de cultivo ecológico, desarrollo de las plantas, la biodiversidad.

Cómo crear un campo de vida desde la nada.

Podrán hacer una cata de uva para valorar el momento ideal de la vendimia y quizás cortar algún racimo, si la vendimia se alarga.

Metodología

En la Enoteca aprenderán a diferenciar los vinos, los aromas y las añadas mediante la cata participativa de diversos vinos, junto con el concepto de maridaje que acompaña a cada vino.

Igualmente, en función de las inquietudes de los participantes,  se podrá profundizar en la parte comercial, las estrategias de marketing de la empresa, en relación con la crisis y las diferentes etapas vividas desde que se creó la bodega en el año 2000.

Las innovaciones adoptadas por la empresa, los mercados nacional e internacional,  competencia, la influencia de la cooperación regional o institucional, la influencia de las políticas gubernamentales (impuestos, controles, políticas ambientales), la influencia de la globalización del mercado del vino, las estrategias de diferenciación y otras acciones frente a la crisis.

Comida

Menú Cocktail

Aperitivos

Jamón Ibérico con picos de jerez
Crema de torta del casar sobre macaron de frutos rojos
Mousse de foie con compota de manzana sobre macho
Taco de salmón con yogur, miel y mostaza
Carpaccio de buey con tartar de pepinillos y mostaza
Vasito de crema de trigueros y parmesano

Caliente

Samosas de pato confitado con salsa de hoisin
Croquetitas de boletus y trufa
Tacos de Merluza rebozada al limón
Mini pitas de pollo al curry
Mini hamburguesita de ternera con piñones y tomate confitado
Tacos mexicanos con mini chupito de margarita granizado

Dulces

Sorbete de mojito
Mini brownies con frambuesa y nueces
Mini tatine de manzana y canela

Vinos

Mayrit Blanco 2013
Qubél Revelación 2015
Qubél Nature 2005
Agua
Mosto de verano

Detalles del Evento

La actividad incluye:

• Visita al Viñedo con el Viticultor y Enólogo de la Bodega
• Cata de vinos con Magia
• Cocktail según detalle
• Coordinación Ocio Vital

La actividad no incluye:

• IVA
• Traslados hasta y desde el punto de inicio
• Nota sobre los traslados

Tienen que venir en microbús o en coche propio. Deben venir por la Radial 3, salida Loeches/Arganda y dirigirse hacia Campo Real.El unto de encuentro es el cementerio del municipio de Campo Real. Allí los recogen y los conducen al pie del viñedo. Al finalizar la actividad de la viña se desplazan de nuevo en bus a la Enoteca, situada a 5 kms. Allí no hay problema de aparcamiento.

Compra y Reserva

Términos y Condiciones Generales

Para reservar fecha, es necesario dar una señal del 50% del importe presupuestado y el resto de la factura se abona el mismo día del evento.
Si el evento se anula con más de 72 horas de antelación, se devolverá de la señal un importe equivalente al 30% del presupuesto. Estas condiciones pueden ser modificadas si existen compromisos con otros proveedores (i.e. catering, etc.).