Manipulador mayor riesgo, Alérgenos y Prevención de Riesgos laborales
Este curso integral está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para manipular alimentos de mayor riesgo de manera segura, teniendo en cuenta la prevención de riesgos laborales y la gestión de alérgenos. Los participantes aprenderán las mejores prácticas en higiene alimentaria, identificación y control de alérgenos, así como técnicas para prevenir lesiones y accidentes en el lugar de trabajo